Mangiare bene è semplice. Capirlo, un pò meno

Tra mode, miti e nuove scoperte, facciamo chiarezza con la scienza

Ti aiutiamo a distinguere ciò che la scienza sa davvero da ciò che si racconta sul cibo, per trasformare le evidenze in scelte semplici e sostenibili

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Dalla ricerca scientifica alla vita di ogni giorno: esplora gli argomenti che affrontiamo

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dieta mima digiuno

Il Metodo

Come trasformiamo la ricerca in informazione utile

01 — CERCHIAMO

Partiamo da database e archivi della letteratura scientifica, come NCBI/PubMed, per individuare gli studi pertinenti alla domanda che vogliamo approfondire.

02 — SELEZIONIAMO

Diamo particolare attenzione a revisioni sistematiche, meta-analisi e studi clinici, valutando qualità, consistenza e limiti delle evidenze disponibili.

02 — SELEZIONIAMO
03 — CONFRONTIAMO

Utilizziamo strumenti di ricerca assistita dall’intelligenza artificiale, come Consensus e altre tecnologie per l’analisi della letteratura, per individuare connessioni e confrontare tutte le informazioni disponibili.

04 — SPIEGHIAMO

Trasformiamo una letteratura spesso complessa in informazioni comprensibili e utili, senza trasformare un risultato preliminare in una certezza né semplificare la scienza fino a perderne il significato.

La tecnologia ci aiuta a cercare meglio. La ricerca scientifica resta il riferimento.

Cosa posso fare per te?
La mia Storia

Troppe persone sacrificano la propria salute e la propria vita al servizio della propria carriera, della famiglia, delle consuetudini, per poi ritrovarsi a vivere una vita d’insoddisfazione.
Al contrario, ho sempre cercato di costruire una carriera al servizio della mia vita… avere delle abitudini che mi consentissero di diventare la persona che volevo essere.
Oggi parte del mio lavoro è divenuto insegnare quello che ho imparato durante questo tortuoso ma affascinante percorso.

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